IssVital –Gemeinsam gut versorgt.
Ernährung in Pflegeeinrichtungen kann mehr.
IssVital unterstützt Pflegeeinrichtungen dabei, Ernährung ganzheitlich zu denken – für Bewohner:innen, Mitarbeitende und die gesamte Einrichtung.
IssVital kennenlernen
Wie kann Ernährung in Pflegeeinrichtungen nachhaltig verbessert werden – und welche Unterstützung gibt es dafür? Wir stellen IssVital vor und zeigen, wie Pflegeeinrichtungen das Konzept nutzen und gemeinsam mit uns umsetzen können.
Dauer: ca. 45 Minuten | kostenfrei & unverbindlich
Nächster Termin
02. November 2026
- Montag, 02. November 2026
- 14:00 Uhr
- online · ca. 45 Minuten
Team IssVital
DR. AMBROSIUS® Ernährungsberatung
Gute Ernährung ist in der Pflege eine tägliche Herausforderung.
Pflegeeinrichtungen müssen unterschiedliche Anforderungen gleichzeitig berücksichtigen.
Bewohner:innen gut versorgen
Bedarfsgerechte Ernährung, Mangelernährung, besondere Erkrankungen, Essbiografien und Lebensqualität berücksichtigen.
Mitarbeitende stärken
Schichtarbeit, hohe Belastung und wenig Zeit machen eine gesunde Ernährung im Arbeitsalltag schwierig.
Strukturen verbessern
Verpflegung, Pflege, Küche und Gesundheitsförderung müssen sinnvoll zusammenspielen.
Genau hier setzt IssVital an.
IssVital denkt Ernährung in Pflegeeinrichtungen ganzheitlich.
Wir betrachten nicht nur den Teller. IssVital verbindet Ernährungskompetenz, Gesundheitsförderung, Beratung und praxisnahe Umsetzung direkt in der Einrichtung.
Analysieren
Wo steht die Einrichtung?
Entwickeln
Was braucht die Einrichtung wirklich?
Umsetzen
Passende Maßnahmen vor Ort und digital.
Verankern
Wissen und Strukturen nachhaltig etablieren.
Keine Maßnahmen von der Stange. Sondern Ernährungslösungen, die zur Einrichtung passen.
Ernährung wirkt auf zwei Seiten
Gut essen bedeutet Lebensqualität.
- bedarfsgerechte Ernährung
- Mangelernährung
- Ernährung bei Erkrankungen
- Esskultur & Genuss
- individuelle Ernährungsberatung
- Schulungen für Mitarbeitende
- Optimierung von Verpflegungsstrukturen
- u. v. m.
Wer andere versorgt, sollte selbst gut versorgt sein.
- Ernährung im Schichtdienst
- Energie & Leistungsfähigkeit
- Stress und Ernährung
- gesundes Snacken
- Workshops und Aktionstage
- individuelle Beratung
- Betriebliche Gesundheitsförderung
- u. v. m.
So individuell wie Ihre Einrichtung.
IssVital ist ein flexibles Baukastensystem: Sie kombinieren genau die Bausteine, die zu Ihren Handlungsfeldern passen.
IssVital CHECK
Analyse und Standortbestimmung
IssVital IMPULS
Aktionstage und Gesundheitsaktionen
IssVital WISSEN
Vorträge, Workshops und Schulungen
IssVital BERATUNG
Individuelle Ernährungsberatung
IssVital TEAM
Gesundheitsförderung für Mitarbeitende
IssVital KONZEPT
Begleitung bei der nachhaltigen Weiterentwicklung von Ernährungsstrukturen
Sie möchten wissen, ob IssVital zu Ihrer Einrichtung passt?
Lernen Sie das Konzept unverbindlich kennen und erfahren Sie, welche Möglichkeiten IssVital für Ihre Einrichtung bietet.
Nächstes Informationswebinar: 02. November 2026 · 14:00 Uhr
Ernährungskompetenz, die bundesweit vor Ort ist.
IssVital wird von DR. AMBROSIUS® Ernährungsberatung umgesetzt.
200+
qualifizierte Ernährungsfachkräfte
Bundesweit
vor Ort und digital
Über 30 Jahre
Erfahrung
Von der einzelnen Pflegeeinrichtung bis zum bundesweiten Rollout: IssVital lässt sich flexibel skalieren.
Gesundheitsförderung muss nicht am Budget scheitern.
Maßnahmen im Rahmen von IssVital können je nach Projekt und Voraussetzungen im Kontext von Prävention und Gesundheitsförderung gemeinsam mit gesetzlichen Krankenkassen umgesetzt werden. Wir unterstützen Einrichtungen dabei, passende Möglichkeiten zu identifizieren und ein geeignetes Konzept zu entwickeln.
So kommt IssVital in Ihre Einrichtung.
- 01
Kennenlernen
Im Informationswebinar erfahren Sie, wie IssVital funktioniert und welche Möglichkeiten bestehen.
- 02
Bedarf bestimmen
Gemeinsam identifizieren wir die relevanten Handlungsfelder Ihrer Einrichtung.
- 03
IssVital zusammenstellen
Aus den passenden Bausteinen entsteht das individuelle Konzept.
- 04
Gemeinsam umsetzen
Unsere Ernährungsfachkräfte begleiten die Umsetzung vor Ort und digital.
Häufige Fragen zu IssVital
Was ist IssVital?
IssVital ist ein modulares Ernährungskonzept von DR. AMBROSIUS® Ernährungsberatung für Pflegeeinrichtungen. Es verbessert die Verpflegung der Bewohner:innen und stärkt gleichzeitig die Gesundheit der Mitarbeitenden.
Für welche Einrichtungen eignet sich IssVital?
Für stationäre Pflegeeinrichtungen, Seniorenheime und Einrichtungen der Tagespflege – unabhängig von Größe und Träger, bundesweit.
Wird IssVital von Krankenkassen bezuschusst?
Ja, Maßnahmen zur Gesundheitsförderung in Pflegeeinrichtungen können von Krankenkassen gefördert werden. Wir unterstützen bei der Klärung der Fördermöglichkeiten.
Wer setzt IssVital vor Ort um?
Qualifizierte Ernährungsfachkräfte aus dem bundesweiten Netzwerk von DR. AMBROSIUS®, das seit rund 30 Jahren besteht.
Wie starte ich mit IssVital?
Am einfachsten über unser kostenfreies Online-Informationswebinar. Danach bestimmen wir gemeinsam den Bedarf Ihrer Einrichtung und stellen passende Module zusammen.
Du bist Ernährungsfachkraft?
IssVital wird bundesweit durch qualifizierte Ernährungsfachkräfte aus dem Netzwerk von DR. AMBROSIUS umgesetzt. Wer IssVital-Projekte durchführen möchte, kann Teil unseres bundesweiten Netzwerks werden.
Gemeinsam gut versorgt.
Ob Bewohner:innen, Mitarbeitende oder die gesamte Einrichtung: Mit IssVital entwickeln wir Ernährung dort weiter, wo sie jeden Tag einen Unterschied macht.
Bereit, IssVital kennenzulernen?
Erfahren Sie in unserem kostenfreien Informationswebinar, wie IssVital funktioniert, welche Möglichkeiten es für Ihre Einrichtung gibt und wie die nächsten Schritte aussehen.
Nächstes Webinar: 02. November 2026 · 14:00 Uhr